Alimentação
17Dez
Como não engordar (muito) nos jantares de natal?
Dezembro é a altura do ano em que se acumulam os jantares de natal. É o da família, dos amigos e da empresa... A verdade é que é uma época particularmente propícia a excessos alimentares. Mas nada como saber como manter o foco na dieta e sobreviver às gulodices desta época!
Como não engordar (muito) nos jantares de natal?
1. Verificar o que há no menu
Uma das melhores maneiras de garantir escolhas saudáveis ao comer fora é verificar o menu antes de lá chegares, seja online ou pessoalmente. Isso significa que podes escolher a tua refeição sem que os outros te influenciem.
2. Não ir para o jantar com fome
Chegares ao restaurante com fome é um passaporte para o caos. Vais acabar por atacar logo os aperitivos mesmo antes da refeição em si ter começado. Podes comer um creme de legumes ou uma salada, de forma a ajudar a manter a saciedade presente até ao jantar/almoço.
3. Evitar os petiscos e aperitivos
Sabemos que é difícil resistir ao pão com manteiga, aos salgados, aos queijos e aos patés. Opta por entradas mais saudáveis, como o queijo fresco, azeitonas ou camarão cozido.
4. Adaptar os pratos
Não tenhas medo de pedir ao restaurante para adaptar pratos. Normalmente, não é um problema substituir as batatas fritas por salada ou legumes, por exemplo.
5. Abusar dos legumes e verduras
Ocupa cerca de metade do prato com estes alimentos. Desta forma, comerás menos do alimento principal do prato que, normalmente, é mais calórico. Além disso, ter uma boa dose de vegetais no prato adicionará vitaminas, minerais e fibras à refeição.
6. Não repetir o prato
Todos nós já repetimos um prato só porque nos estava a saber bem e não porque tínhamos fome. É um facto, mas pode influenciar o peso. Comer com moderação é uma forma de não engordar nos jantares de Natal.
7. Dividir a sobremesa
A tentação da sobremesa está garantida, mas para não ingerires um grande valor calórico, divide. Acredita que vai fazer diferença!
8. Comer e mastigar devagar
Aproveita o jantar para aplicar uma das regras básicas da alimentação saudável. Comer devagar. Mastiga cada alimento cerca de 40 vezes. É o tempo necessário para o cérebro perceber que já estás saciada.
9. Ter cuidado com as bebidas alcoólicas
Sabemos que o jantar de Natal é um momento para conviver e descontrair, mas não vamos exagerar. O álcool por vezes é de onde vem a maioria das calorias de um jantar. Opta pela água, o vinho e o champanhe. A graduação de álcool é menor nestas bebidas e, por isso, o ganho calórico é menor.
9. Aproveitar o momento
O Natal é um momento para estar descontraído, feliz, bem-disposto com as pessoas que te rodeiam e sem sentimentos de culpa. Segue os truques anteriores e verás que chegarás a 2019 com o mesmo peso!
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