As Receitas da Anita Healthy 03Nov

Mini Tartes Fit de Aveia

 
Há dias que não sabemos o que petiscar entre refeições e estamos com desejos de trincar um doce ou um chocolate. Porque não umas mini tartes com recheio proteico? Sabem a chocolate e só têm ingredientes saudáveis! Também podem ser servidas como uma sobremesa, acompanhadas de uma bola de gelado magro. Vamos experimentar?

Mini Tartes Fit de Aveia

(serve 6)

Ingredientes:
Massa base:

• 50 g manteiga de amendoim;
• 1 colher de sopa de mel ou xarope de agave;
• 80 g de aveia em flocos;
• 50 g farinha de aveia;
• 1 colher de café de adoçante stevia ou outro; 

Recheio:

• 2 colheres de sopa de iogurte grego ligeiro;
• 30 g de proteína whey de chocolate (pode substituir por cacau);
• 1 colher de sobremesa de cacau magro em pó;
• 1 colher de chá de adoçante stevia; 

Preparação:

1. Numa tigela, misturar a manteiga de amendoim com o mel ou xarope de agave e levar ao microondas uns segundos até derreter. Mexer bem e deixar arrefecer.
2. Entretanto, misturar a aveia com a farinha e o adoçante. Colocar por cima o preparado anterior e mexer bem até formar uma pasta. Se estiver líquida, colocar mais farinha.
3. Moldar 6 mini tartes, deixando um pequeno buraco no meio.
4. Para o recheio: misturar todos os ingredientes e rechear as mini tartes.
5. Servir imediatamente, colocando os toppings que desejar (fruta, amêndoas laminadas, etc.).

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