Receitas 02Nov

Sandes com pasta de grão e vegetais


Esta deliciosa e nutritiva sanduíche com pasta de grão e vegetais é uma alternativa saudável para um almoço fácil e portátil. Vê como fazê-la!


Sandes com pasta de grão e vegetais

Ingredientes:
Para a pasta de grão:
  • 350 g de grão-de-bico já cozido;
  • Sumo de meio limão;
  • ¼ cup 60ml de água;
  • 1 colher chá de alho em pó;
  • 1 colher café de pimenta-preta moída;
  • 1 colher café de sal marinho;
Para a sandes:
  • Pasta de grão;
  • Fatias de pão;
  • Folhas de espinafres;
  • Rodelas de pepino;
  • Rodelas de tomate;
  • Rebentos.
Preparação:
  1. Pasta de grão: num processador de alimentos juntar todos os ingredientes e triturar até virar uma pasta cremosa.
  2. Sandes: barrar as fatias de pão com a pasta de grão (se preferires podes torrar primeiro o pão).
  3. Juntar os restantes ingredientes.

Fonte: Made by Choices
 


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