Hoje, para quem ainda não conhece, apresentamos o Queijo Quark, muito popular no mundo “fitness” devido às suas vantagens/benefícios.
O queijo Quark apresenta as seguintes vantagens/benefícios:
Rico em proteína (de absorção lenta);
Baixo em gordura;
Baixo em hidratos de carbono;
Preço acessível;
Sabor neutro, permitindo uma grande variedade de utilizações.
Queijo Quark: O que é, Onde comprar, Como usar
No mundo do “fitness” parece haver um consenso sobre qual o melhor Queijo Quark a utilizar e esse é sem margem de dúvida o do Lidl, versão 0% gordura e é mais cremoso, chega a parecer iogurte grego e custa apenas 0,99€ (500 g). Podem ainda comprar no El Corte Inglés, Aldi e no Continente.
Utilizações comuns do queijo quark:
Topping para panquecas/waffles;
Mistura com as papas de aveia, para ficarem mais cremosas;
Juntar aos ovos mexidos;
Substituto de maionese;
Serve para fazer molhos;
Triturar com banana congelada de modo a criar um gelado saudável e super cremoso;
Para quem conhece, fica aqui a questão: Como costumam consumir o vosso quark?
21Abr
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