08Fev

Comida a Vapor no Cento e Quatro

Já podes encontrar um fast food saudável em Saldanha! No restaurante Centro e Quatro, todos os pratos são cozinhados ao vapor e em apenas dois minutos. Há ainda sobremesas deliciosas e baixas em calorias.

Comida a Vapor no Cento e Quatro

Foi em abril de 2016, no Centro Comercial Atrium Saldanha, que abriu o restaurante Cento e Quatro. Existem 12 pratos à escolha, todos cozinhados nas vaporeiras, a 104ºC e em apenas dois minutos. Todos os pratos são acompanhados pelas suas tabelas nutricionais que variam entre as 240 e as 770 calorias.

Há sugestões de carne, peixe e vegetarianas. O salmão com laranja e fucho, os gnocchi com pato e o frango com batata doce e chouriço são deliciosos! Depois de cozinhados, todos os pratos são finalizados com sal, azeite, parmesão e molhos, dependendo, claro, da opção escolhida.

Quanto às sobremesas, o bolo de cacau é surpeendente. Tem apenas 132 calorias, é cozido ao vapor, não tem farinha, só ovos e cacau. Por dentro tem manteiga de amendoim com pedaços. Se preferires, já sem vapor, tens a mousse de iogurte e gelatina.

Para acompanhar estas delícias, tens a água aromatizada, que é oferecida aos clientes, a tangerinada e o chá frio.

Cozinha: Comida saudável, Vegetariana, Mediterrânica

Morada:  Centro Comercial Atrium Saldanha, Praça Duque de Saldanha, 1, Loja 9, Lisboa

Horário: Todos os dias das 12:00 às 23:00

Telefone: 21 8064553

Custo: 20€ para duas pessoas (aprox.)
 
Destaques:

• Tem take away;

• Opções sem glúten;

• Opções vegetarianas;