Comer Fora 15Mar

Ao 26 Vegan Food Project: restaurante 100% vegetal em Lisboa

É no Chiado que se situa o restaurante Ao 26 Vegan Food Project, num espaço que ocupa o rés-do-chão de um prédio pombalino. As entradas, os pratos mais elaborados e até as sobremesas são 100% vegetal e ainda há vinhos biológicos e cerveja artesanal!
 

Ao 26 Vegan Project: restaurante 100% vegetal em Lisboa

Chama-se Ao 26 Vegan Food Project e é um restaurante que promete revolucionar o mundo do vegetarianismo. Dedica-se à cozinha saudável, 100% vegetal.

Ao almoço, há opção de menu com direito a sopa e prato principal. Mas também podes escolher vários petiscos como o hambúrguer vegetariano (beterraba ou lentilhas), as bifanas de seitan, a tosta de legumes grelhados ou as saladas.

Ao jantar podes experimentar o caril de legumes tailandês, bife de seitan ou o tofu com crosta de broa de milho, com entradas e saladas a compor o ramalhete.

Quantos às sobremesas, mantêm-se fiel ao principio 100% vegetal, como o bolo de chocolate húmido, mousse de chocolate, cheesecake crudívoro ou o leite creme. Tudo isto, claro, sem usar ovos e leite.

Para completar esta oferta, o restaurante apresenta uma carta de vinhos biológicos, cerveja artesanal, chás e infusões e até café biológico.
 

 
Cozinha: saudável, vegetariana 

Morada: Rua Vítor Cordon, 26, Chiado, Lisboa

Horário: segunda, das 12h30 às 19h. De terça a sábado, das 12h30 às 23h. Encerra ao domingo

Telefone: 967989184

Custo: €30 para duas pessoas (aprox.)
 
Destaques:

• Aceita reservas;
• Wifi disponível;
• Opções veganas;
• Opções sem glúten;
• Opções vegetarianas;
• Doces e bolos;
• Cerveja artesanal.