Receitas da Io 22Jun

Gelado de Banana e Manteiga de Amendoim


Ficava-me por estes gelados de manhã à noite, com este calor sabem mesmo bem. Sou adepta dos gelados feitos em casa, a nosso gosto e muito mais saudáveis. Vão gostar muito deste!

Gelado de Banana e Manteiga de Amendoim

Ingredientes:
  • 1 banana grande congelada;
  • 1 colher de sobremesa de manteiga de amendoim;
  • 100 gr de iogurte a vosso gosto (vegetal, grego ligeiro, skyr...);
Preparação:
  1. Mistura todos os ingredientes num processador de alimentos até obteres uma mistura bem cremosa.
  2. No final serve com topings à escolha (eu sugiro mirtilos, framboesa e lascas de coco).

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