Receitas 29Ago

Cheescake saudável de frutos vermelhos

 

Para os dias em que apetece um docinho, este cheesecake saudável de frutos vermelhos vai saciar a gula, mesmo a quem está de dieta. Além disso, é uma excelente fonte de fibra, proteína e vitaminas. Toma nota da receita!


Cheescake saudável de frutos vermelhos

Ingredientes:
  • 500g de queijo quark ou iogurte grego ligeiro;
  • 10 colheres de sopa de flocos de aveia;
  • 3 colheres de sopa de açúcar de côco ou mel;
  • Uma embalagem de gelatina sabor a morango ou frutos vermelhos;
  • Frutos vermelhos cerca de 400g;
  • Canela;
  • 300ml de água.
Preparação:
  1. Para a base do cheescake mistura os flocos de aveia com o açúcar de côco ou mel, e 150ml de água até formar uma pasta.
  2. Espalha essa mesma pasta numa forma desmontável.
  3. Leva ao forno durante 10 minutos a 180°(em forno pré-aquecido).
  4. Prepara a gelatina com 200ml água fervida e mistura bem.
  5. Após misturares o pó da gelatina em água, junta o queijo quark e envolve tudo muito bem;
  6. Coloca a mistura da gelatina com o quark por cima da base de aveia e leva ao frigorífico durante pelo menos 6 horas.

cheesecake saudável de frutos vermelhos



 

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